أسرع وأشهى طريقة لإعداد بوب كيك التمر | شيف سعودي يعرض الطريقة بالتفصيل «شاهد»

كتب بواسطة: طارق الطويل | نشر في

قام الشيف السعودي إبراهيم الخضير بالكشف عن الطريقة التي يتم من خلالها إعداد بوب كيك التمر وكان ذلك من خلال مقطع الفيديو الذي نشره من خلال الحساب الرسمي له على التيك توك.

وقد قال من خلال الفيديو إن المكونات عبارة عن: "كوب ونصف من الدقيق وكوب معجون تمر منقوع بنص كوب مياه مغلية، نص كوب سكر، نص كوب زيت، بيضتان، ملعقة صغيرة بيكنغ باودر، نصف ملعقة صغيرة بيكنغ صودا، ملعقة صغيرة فانيلا ونصف ملعقة صغيرة قرفة، ونصف ملعقة صغيرة هيل، ورشة ملح".
إقرأ ايضاً:السومة يعود إلى روشن!! هداف الأهلي السعودي التاريخي يقترب من العودة لدوري روشن في الشتاء بعد ثلاثية الأخدود... أول تعليق من نجم النصر السعودي بعد الانتصار في دوري روشن السعودي

وأوضح الطريقة التي تتم من خلال: "خلط البيض والفانيلا والسكر ثم إضافة الزيت وخلطه مع المكونات السابقة، ثم يضاف التمر والهيل والقرفة ثم نقوم بالخلط، ثم نخلط الدقيق مع الملح، والبيكنغ باودرو البيكنغ صودا، ثم يضاف الخليط الجاف للسائل مع عدم المبالغة في الخلط، وإذا كان الخليط ثقيل يتم تخفيفه بالحليب".

وتابع القول موضحًا: "يتم تسخين صانعة البوب كيك ثم يصب خليط الكيك ثم يتم إغلاقها، وتترك الكيك لمدة 3 دقائق، وبعد ذلك يتم تقديمها مع الكراميل وتزين بالفستق وجوز الهند المحمص والورد المجفف".

اقرأ ايضاً