بالتزامن مع موسم الأضحية.. خبير يكشف عن طريقة مضمونة لاختيار الذبيحة الجيدة وطرق الغش

كتب بواسطة: فتح سعد | نشر في

كشف خبير في الأضاحي بالمملكة العربية السعودية عن طريقة مضمونة لاختيار الذبيحة المناسبة عند الشراء مع توضيح طريقة الغش الممكنة عند البيع وذلك خلال مقطع فيديو تم تداوله على نطاق واسع في مواقع التواصل الاجتماعي بالمملكة.

حيث قال: "عندما تذهب إلى سوق، انتبه يكون الخروف في حالة خمول خاصة في الصباح وقبل الظهر، فهذا يعني أن الخروف يعاني من مشكلة".
إقرأ ايضاً:السومة يعود إلى روشن!! هداف الأهلي السعودي التاريخي يقترب من العودة لدوري روشن في الشتاء بعد ثلاثية الأخدود... أول تعليق من نجم النصر السعودي بعد الانتصار في دوري روشن السعودي

وأضاف: " العامل عادة يرفع رأس الخروف حتى إذا وضع الزبون يده على ظهر الخروف يشعر أنه ممتلئ باللحم والشحم وهذا غير صحيح".

وتابع: "لا تخليه يرفع الخروف، لابد يكون الخروف واقف في وضعه الطبيعي".

واستكمل: "الصوف إذا تنتف في يدك ، فهذا يعني أن الخروف به مشكلة واحتمال تكون دود ، والأنف إذا توجد فيه إفرازات كثيرة يكون عنده تسمم معوي أو التهاب بالرئة، وكذلك العين إذا كان عليها غباش غير صافية هذا يعني أن الخروف عنده مشاكل صحية".

واختتم: "إذا تختار ذبيحة للثلاجة فهذا يعني إنك تريد كمية لحم، لا تأخذ خروف لديه لية كبيرة، كلما كان أشمر يكون اللحم والشحم بداخل البطن، وإذا بغيته مفطح يكون جانب الخروف طويل، ويكون رخو".

اقرأ ايضاً