نحو استقلالية غذائية مستدامة: رحلة السعودية نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي

السعودية تحقيق اكتفاءها الذاتي من المواد الغذائية

كتب بواسطة: مبارك بن سعيد | نشر في

تحققت السعودية نسبة عالية من الاكتفاء الذاتي في عدد من المنتجات الغذائية، ما يعكس التطور الكبير الذي تشهده الصناعة الغذائية في المملكة. وفقًا لوزير الصناعة والثروة المعدنية، فإن نسبة الاكتفاء الذاتي للدواجن بلغت 70%، فيما تجاوزت الألبان والحليب المطلوب، وبلغت 57% للحوم الحمراء و60% للأسماك.

وأضاف الوزير أن صادرات المملكة من المنتجات الغذائية بلغت 17 مليار ريال في 2022، ويتوقع أن تصل إلى 40 مليار ريال بحلول 2035. وهذا يعكس رؤية المملكة الطموحة في تحقيق الاستقلالية الغذائية المستدامة وتطوير الزراعة والثروة الحيوانية بطرق مبتكرة وذكية.
إقرأ ايضاً:بعد ثلاثية الأخدود... أول تعليق من نجم النصر السعودي بعد الانتصار في دوري روشن السعودي لن أعلق على سوق الانتقالات... أول تعليق من بيولي بعد الفوز على الأخدود السعودي

وأوضح وزير البيئة والمياه والزراعة، أن تحقيق الأمن الغذائي يتطلب عملًا مستمرًا وتعاونًا بين الحكومة والقطاع الخاص والمستهلكين، حيث لا يمكن أن يكون لدينا أمن غذائي وهناك كميات كبيرة من الهدر والفقد الغذائي تصل إلى 30% وتكلف 40 مليار ريال سنويًا. ولذلك، فإن السعودية تعمل على تطوير إستراتيجيات للحد من الهدر الغذائي وتعزيز الإنتاجية لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتوفير المزيد من فرص العمل وتعزيز الاقتصاد المحلي.

اقرأ ايضاً